ソースと醤油と・・・

今週のお題「調味料」

 

幼い頃祖父母の家でご飯を食べる際、調味料には三種類あったような気がする。ソースと醤油と「たまり」である。今検索してみてもたまり醤油というのはあるが、それが幼い頃見聞きした「たまり」と同じかどうか分からない。醤油とは別物として認識されていたような気がするんだけど、幼い頃のことなので分からない。何となくソースと醤油の中間が「たまり」であると思ってたのだが・・・。

 

目玉焼きに何をかけるかという古くからの命題があるが、幼き頃の我が家では「たまり」だった気がする。ああ「たまり」、お前は一体なんなのか?